Unsere Veranstaltungstipps:

28. August 2010: Seminar Aperitif, Digestif

4.-6. September 2010
100 Jahre VDP, großes Programm in Berlin

11. September 2010 Präsentation der Großen Gewächse im Weingut

18. September 2010: Weinwanderung „Auf den Spuren der Biffar´s“


Näheres finden Sie unter hier.

Es ist so weit, die Weine des 2009er Jahrganges sind abgefüllt und stehen für Sie bei uns bereit. Durch einen Herbst mit überragenden Bedingungen stellt der Jahrgang 2009 sehr aromatische und feinfruchtige Weine, welche eine moderate Säure und überdurchschnittliche Qualität aufweisen.

Für Feiern jeder Art eignen sich unsere sortenreinen, prämiierten Jahrgangs-Sekte, die im Champagnerverfahren hergestellt werden.
Unser Tipp: Hirsch's Secco -Sehen Sie für einen Aperitif auch einmal in unserem Weinhaus nach!

Für die Sommerzeit empfehlen wir Ihnen den verspielten 2009er Auxerrois, den gelungenen 2008er Rosé mit feinen Beerenfrüchten sowie den 2008er Gutsriesling, der sehr erfrischend auf der Terrasse zu trinken ist.

Aus unserem Spezialitätenprogramm stehen der 2009er Weißburgunder SL und die 2009er Wachenheimer Goldbächel Riesling Spätlese trocken bereit.

Auch die jungen Edelsüssen sind köstlich, nicht nur zum Aperitif oder Dessert. Die 2009er Spätlese aus dem Grainhübel ist - gut gekühlt - auch bei sommerlichen Temperaturen ein Hochgenuss. Die Goldkapsel-Auslese aus dem Deidesheimer Kieselberg (LWSC 2010 Best of Silver) stellt einen würdigen Höhepunkt eines jeden Menüs dar.